Çileği hep tatlılarda değerlendirmeye alışmışız semizotu ile buluşturmayı kim düşünmüşse çok iyi düşünmüş çok baska bir lezzet olmuş. Semizotunun ekşimsi tadı, çileğin tatlılığı, ceviz, peynir birleşince müthiş bir lezzet ortaya çıkıyor. Ekşi tatlı lezzetleri bir arada seviyorsanız deneyin muhakkak.
- Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 15-20 adet küçük boy çilek
- Ceviz kırığı
- Biraz sert beyaz peynir veya tulum peynir
- Sos icin;
- 3 adet orta boy çilek
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Elma sirkesi
- Nar ekşisi
- Tuz
Sos malzemelerini küçük bir kavanozda karıştırırsanız daha iyi bir karışım elde etmiş olursunuz.
Semizotunun yapraklarını ve taze dallarını ayıkla servis kasesine al. Üzerine dilimlenen çilekler, peynir, ceviz ekle.
Sos malzemelerini karıştır ve servisten hemen önce salataya ekle. Afiyet olsun😉
