İzmir’in ünlü lezzeti boyozu sevenler için harika bir alternatif: Yalancı Boyoz Böreği tarifi burada! Bu nefis tarifi mutlaka deneyin ve lezzetin tadını çıkarın. İzmir’in gururu sofranızda!

İzmir’in Gururu: Nefis Yalancı Boyoz Böreği Tarifi!

Suna Atilla (@yemek_kelebegi)

İzmir'in ünlü lezzeti boyozu sevenler için harika bir alternatif: Yalancı Boyoz Böreği tarifi burada! Bu nefis tarifi mutlaka deneyin ve lezzetin tadını çıkarın. İzmir'in gururu sofranızda!

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 20 dk

Pişirme Süresi 30 dk

Kategori Börek Tarifleri

Porsiyon 24 adet

Malzemeler

6 adet yufka

Islatmak için

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su

Arası için

Peynir

Üzeri için

Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 şişe soda
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı

Talimatlar

Yufkayı tezgaha serelim. Yarısına sosundan 7 yemek kaşığı döküp fırçayla her tarafına sürelim.
Yufkayı üzerine kapatıp yarım ay şeklinde keselim. 4 parçaya kesip uzun olan kısma peynirli harçtan koyalım.
Rulo yapıp gül şeklini verelim. Tepsiye dizelim. Sos için soda ve diğer malzemeleri karıştırıp böreklerin üzerine dökelim.
Streç filmle kapatıp 1 gece dinlendirelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ters çevirip dizelim.
Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun