Bol Çikolatalı Muffin
Bol çikolatalı ama lezzeti daha da üst seviyelere taşımak isterseniz ekstra sürülebilir çikolata ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Bardak Toz şeker
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Su Bard. Süt
- 2 Su Brd. Un
- 1 Su Bard. Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tutam Karbonat
- 2 Su Bard. Damla Çikolata
Talimatlar
- Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından sürekli çırparak toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
- Ayçiçek yağı ve süt ilave edip çırpmaya devam edin.
- Hazır olan sıvı karışımın içerisine bir elekten geçirerek un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin.
- Muffin harcınızın içerisine damla çikolata ilave edin ve bir spatulayla karıştırın.
- Hazır olan muffin harcınızı muffin kağıtlarının yarısına gelecek şekilde bir dondurma kaşığı yardımıyla pay edin.
- Muffinlerinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan muffinlerinizi oda sıcaklığına gelene kadar soğutun ve servis edin.
Notlar
Bu tarif Yasemin Şahin (@sabaninmutfagi_) tarafından üretilmiştir.