Çay saatlerinizin baş tacı olacak bir muffin tarifimiz var. Çikolatalı muffinin daha da yoğun çikolata tadı olsun istiyorsanız bitter çikolata veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Yapılışı
- Öncelikle çırpma kabına yumurtayı alıp, mikser ile çırpmaya başlayalım..
- Şekeri ekleyelim ve karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra sıvı yağ ve sütü karışıma ilave edip tekrar çırpalım.
- Ardından vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu da ekleyelim ve çırpma teli yardımıyla tüm malzemeleri karıştıralım.
- Muffin kağıtlarını yerleştirdiğimiz fırın kabını tezgaha alalım.
- Harcımızı kaşık yardımıyla muffın kağıtlarına bölüştürelim.
- 8.Muffin kabımızı fırına yerleştirelim ve 180 derece fansız ayarda 20 dakika kadar pişirelim.
