Bir Makedon Mezesi olan Malidzano közlenmiş patlıcan ile yapılıyor. Ben Malidzano’ya farklı bir bakış açısı getirmek istedim ve avokado ile denedim sonuç şahane oldu. Tek dikkat etmeniz gereken yapıldığında bekletmeden yemek, yoksa kararıyor.
Avokado İle Malidzano Malzemeleri
- 1 adet avokado
- Yarim su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- 1⁄4 su bardağı zeytinyağı
Avokado İle Malidzano Tarifi Nasıl Yapılır?
- Avokado’yu ortadan ikiye bölü kaşık yardımıyla etli kısmını çıkarın.
- Mutfak robotunuzun içerisine avakadoyu, beyaz peyniri, sarımsağı, ceviz ve zeytinyağını ekleyip çekin.
- Son olarak karabiber de ilave ederek servis kasesine alın. Afiyet olsun.
Bu tarif Evdenyiyelim, @mlkdmrcg tarafından üretilmiştir.
