Sabahınıza enerjik ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için zerdeçallı balı kullanabilirsiniz. Zerdeçallı bal, çok yönlü bir kombinasyon olarak kullanılabilir. Limonlu ılık suya ekleyebilirsiniz. Limonlu ılık su, metabolizmanızı canlandırırken zerdeçal ise vücuttaki iltihabı azaltabilir.
Zerdeçallı Balın Faydaları
Anti-İnflamatuar Özellikler: Hem zerdeçal hem de bal, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Bağışıklık Sistemi Desteği: Bal, antioksidanlar içerir ve bağışıklığı güçlendirebilir. Zerdeçal da bağışıklık sistemini destekleyebilir. Bu ikisinin birleşimi, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve yaygın hastalıklara karşı koruma sağlamaya yardımcı olabilir.
Sindirim Sağlığı: Zerdeçal geleneksel olarak sindirimi desteklemek ve mide-bağırsak rahatsızlıklarını hafifletmek için kullanılmıştır. Balın da sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı etkileri olabilir.
Antioksidan Faydaları: Hem zerdeçal hem de bal, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarlara karşı koruma sağlayabilen antioksidanları içerir.
Öksürük ve Soğuk Algınlığının Hafifletilmesi: Zerdeçallı bal genellikle öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek için doğal bir ilaç olarak kullanılır. Bu karışımın anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri boğaz ağrısını hafifletebilir ve tıkanıklığı azaltabilir.
Zerdeçallı Bal Nasıl Yapılır?
- Zerdeçal tozunu yavaşça bal ile karıştırarak pürüzsüz bir macun elde edin. Zerdeçal miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Eğer isterseniz, kurkuminin emilimini artırmak için bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Zerdeçallı bal karışımını cam bir kavanoza veya kaba aktarın ve kapatın. Tatların birbirine karışması için birkaç gün oda sıcaklığında bekletin. Bazı insanlar daha güçlü tatlar elde etmek için karışımı bir hafta veya daha uzun süre bekletmeyi tercih edebilir.
Zerdeçal Ballı İçecekler
Doğal Tatlandırıcı: Zerdeçal balını çayınıza, kızarmış ekmeğinize, smoothienize veya yoğurt ve yulaf ezmesinin üzerine gezdirerek doğal bir tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Öksürük İlacı: Öksürük ve boğaz ağrısı için sıcak içeceklerde zerdeçal balını kullanabilirsiniz.
Cilt Sağlığı: Zerdeçal ve bal, cildin görünümünü ve sağlığını iyileştirmek için kullanılabilir. Zerdeçalın anti-mikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleri ile balın yara iyileştirici özellikleri cildin sağlığını destekleyebilir. Ciltte kullanım için, yüz maskeleri veya sivilce tedavilerinde sorunlu bölgelere uygulayabilirsiniz.
İçerik: EvdenYiyelim Doç. Dr. Bahar Dernek
