Oreo parçacıklarının kıyırlığı, muhallebinin lezzetiyle buluşunca farklı bir lezzete şahit olduk. Sizlerin de denemesi için işte tarif.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 vanilya
- 1 paket krema
- 1 paket Oreo bisküvi
Yapılışı
- Tencereye yumurta sarısı, toz şeker, un, nişasta ve sütü alalım. Hiç topak kalmayacak şekilde çırpıcı ile karıştıralım.
- Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
- Koyulaşıp kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- ocağı kapatalım ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen kremayı karıştırma kabına aktaralım. İçerisine sıvı kremayı ekleyerek mikserle çırpalım.
- Bisküvili katman için oreoları rondoya alalım ve rondoyu bisküviler un haline gelene kadar çalıştıralım.
- Daha sonra kremamızın bir kısmını kuplara eşit olacak şekilde paylaştıralım. Üzerine rondodan çektiğimiz bisküvilerden 3’er tatlı kaşığı kadarını alalım ve düzeltelim.
- Tekrar bir katman daha tüm kuplara krema yerleştirelim.
- Son olarak tekrar bisküvilerden yerleştirelim ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
