Sağlık açısından oldukça faydalı bir içecek olan reyhan şerbetinin tarihi Osmanlı’ya kadar dayanıyor. Evinizde devamlı sağlıklı bir içecek bulunsun istiyorsanız yapıp yapıp buzdolabına koyabilirsiniz. Dilerseniz şeker ile de yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 demet reyhan
- 4 bardak sıcak su
- Yarım limon
- 2 adet karanfil
- 60 ml agave şurubu veya bal
Reyhanları yıkayın. Bir kaba alın üzerine sıcak su ve karanfilleri ekleyin. Limon suyu ekleyip karıştırıp demleyin. 15 dakika sonra süzün. İçine tatlandırıcı veya şeker ekleyin karıştırın. Buz dolu sürahiye dökün. Mutlaka limon ekleyin limon eklemezseniz bu renk olmaz.
3 Comments