Kuskusu mükemmel bir şekilde pişirmenin sırrını öğrenin! Zeytinyağı, limon suyu ve taze otlarla lezzetlendirilmiş kuskus, damaklarınıza şenlik olacak.
Kuskusu mükemmel bir şekilde pişirmek için kuskusunuzu ısıya dayanıklı bir kaseye dökün. Üzerine sıcak su veya kaynar et suyu veya et suyu tablet ekleyin. Sıcak suyu kuskusun üzerine yaklaşık 1 cm kadar kaplayacak şekilde dökün. Kesilmiş yarım limonu sıkın, bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı veya tereyağı ekleyin; bu kuskusa daha fazla lezzet katar. Eğer et suyu tablet eklemediyseniz tuz ve karabiber de ekleyin.
Tüm tatları kuskusla iyice karıştırın. Kaseyi streç filmle sıkıca kapatın ve 10 dakika bekletin. Bu süre boyunca kuskus şişecektir.
Dinlenme süresi sona erdiğinde, streç filmi çıkarın bir çatal veya tahta kaşık yardımıyla kuskusu kabartın. Bu işlem, kuskusun tanelerinin gevşemesini ve tatların yine her yere yayılmasını sağlar.
Şimdi kuskusu tatlandırmak için dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
İçerik: EvdenYiyelim
