Bu kek dokusu ve üzerindekiler ile bir başka. Muhakkak denemenizi tavsiye ediyoruz .
Malzemeler:
- 1 su bardağı Şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket krema
- I paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 Su bardağı file badem / ceviz veya kavrulmuş fındık
- 4 yemek kaşığı süzme bal
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında yumurta şeker mikserle çırpılır.
- Krema ilave edilip çırpılmaya devam edilir.
- Un , kabartma tozu ve vanilya eklenip spatula ile karıştırılır.
- Pandispanya kıvamında iken kek kalıbı yağlanıp unlanır karışım dökülür 175 derecede pişirilir.
Üst Sosu İçin:
- Ayrı bir tavada tereyağı eritilir.
- Bal eklenip karıştırılır. File bademler eklenip 2 dk ocakta karıştırılır.
- Pişen kekin üzerine dökülüp hafif pembeleşene dek pişirilir.
Yapım ve Fotoğraf: Evdenyiyelim,@ebraremm
