Tek başına ana yemek yerine geçebilecek muhteşem bir tarif…
Bademli Pilav Tarifi Malzemeler
- İki su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- biraz tuz üzeri için
- Bir adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1,5 Çay bardağı soyulmuş badem
- Kavurmak için biraz tereyağ
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yarım demet maydanoz
- karabiber
Bademli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci 20 dakika sıcak tuzlu suda bekletin, Güzelce süzüp tencereye alın sıvıyağda biraz tuzla kavurun tereyağında İlave edip kavurun Üzerine haşladığınız tavuk suyundan olmak üzere toplam 3 su bardağı ilave edin Karıştırın kısık Ateşte pilav suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
- Kuş üzümlerini güzelce yıkayın bir taşım kaynatıp suyunu iyice süzün .
- Kabukları soyulmuş bademleri tereyağında rengi Hafif kızarana kadar kavurun, Didiklemiş olduğunuz Tavuk göğsüyle biraz kavurun.
- Pişen pilavın Küçük küçük doğradığınız maydanozu, kuş üzümlerini, bademli tavuk göğsünü ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırıp biraz dinlendirip servis yapın.
- Afiyet olsun.
Bu tarif @hayalimdekiyemekler Safiye Aras tarafından üretilmiştir.
