Pastane tariflerini aratmayacak bir tarifle geldik.
Malzemeler:
- 6 Tane yumurta
- 450 gr Toz şeker
- 420 gr kuvertür çikolata
- 180 gr sütlü kuvertür
- 90 gr Tereyağı
- 150 gr Un
- 15 gr Maya
- 90 gr Kakao
- 15 gr Neskafe
- 5 gr Tarçın
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker az ocakta ısıtılıp küçük mikserde kabartılır.
- Tereyağı ve çikolata eritilir
- Eritilen çikolata ve tereyağı bu karışıma tahta kaşık ile ilave edilir.
- En son kuru malzemeler eklenip tahta kaşık ile karıştırıIır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür
- Üzerine parça çikolata serpilir.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dk pişirilir.
