Dışı çıtır içi yumuşacık ev yapımı ekmek
İnanılmaz kolay bir ekmek tarifi. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Ekmek yapmayı gözünüzde büyütmeyin ve tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
- 500 g un
- 350 ml su
- 10 g maya
- 10 g tuz
- 1 yk yağ
Talimatlar
- Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve iyice yoğurun. Üzerini bir bez ile örtün 3 saat kadar mayalanması için bir kenara alın. 3 saatten fazla bekletmeyin.
- 3 saatin sonunda hamuru tekrar yoğurup şekil veriyoruz.
- Hamuru, fırın kağıdı üzerine koyup 15 dakika kadar tepside bekletip 220 derecede yaklaşık 25/30 dakika pişirin.