Evde yumuşak lokum kıvamında fırında çöp şiş tarifini çok seveceksiniz. Yapımı çok kolay ve çok lezzetli. Ana yemek olarak yanına pilav salata mutlaka yapın derim.
Malzemeler:
- 600-700 gram tavuk filetosu
- Çeri domates (isteğe bağlı)
- Kırmızı, yeşil biber
Marinesi i için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağından 2 karmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, kırmızı biber, pul biber
Yapılışı:
- Tavukları küp küp doğrayın.
- Marine için bütün malzemeleri çırpalım. Ve doğranmış tavukları içinde yaklaşık 2 saat marine edelim.
- Çöp şişlere sıra ile domates, tavuk, kırmızı biber ve yeşil biberden dizelim ve fırın tepsisine alalım.
- Üzerine yağlı kağıt örtüp saralım 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. (Bu şekilde buharıyla pişiyor ve yumuşacık oluyor etimiz)
- Pişen tavuklarımızın üzerini açalım ve üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
Bu tarif Tuba Şark (@tubasarkhome) tarafından üretilmiştir.
Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
One Comment