Ev yapımı ürünler her zaman daha iyidir ve granolalar atıştırmalık için şahane kurtarıcılardır. Bu tarifteki malzemeleri kendinize göre özelleştirebilirsiniz. Bu tarifteki gibi yaptıktan sonra bir daha marketten granola almayacaksınız. O zaman daha az maliyetli daha lezzetli granola yapmaya geçebiliriz.
EV YAPIMI GRANOLA NASIL SAKLANIR
Granola tamamen soğuduğunda, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
GRANOLA KİLERDE NE KADAR SÜRER?
Hava geçirmez bir cam kapta saklanan granola, plastikte saklandığından biraz daha uzun raf ömrüne sahip olabilir. Bir aya kadar dayanabilir, ancak kaba ve kavanozun ne sıklıkta açıldığına bağlı olarak bu süre değişir.
GRANOLAYI DONDURABİLİR MİYİM?
3 aya kadar dondurabilirsiniz. Kullanıma hazır olduğunda, dondurucudan çıkarın ve kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Granolam ıslak. Düzeltebilir miyim?
Bunun nedeni granolanız halen sıcakken kavanoza koymuş olabilirsiniz. Bunu düzeltmek için granolayı bir fırın tepsisine yayın ve 400 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika ısıtın. Bu hızlı yüksek sıcaklıkta pişirme yalnızca yeniden ısıtma içindir ve yanmayı önlemek için yalnızca birkaç dakika yapılmalıdır.
Granola çıtır çıtır nasıl yapılır?
Çıtır çıtır bir granola elde etmek için, düşük sıcaklıkta pişirin ve malzemeler birbirinin üzerine gelmesin ve en az bir kez karıştırın.
Granolanın sertleşmesi ne kadar sürer?
Pişirdikten sonra, fırın tepsisini bir soğutma rafına yerleştirin ve granolanın soğumasını ve yaklaşık 45 dakika ila bir saat arasında tamamen kurumasını bekleyin.
MALZEMELER
- 2 bardak yulaf
- 1 su bardağı çiğ fındık ve/veya çekirdek badem
- ½ çay kaşığı tarçın
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- ½ su bardağı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- ½ su bardağı kuru meyve kuru üzüm
YAPILIŞI
- Fırını 160 dereceye önceden ısıtın. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin. Büyük bir kapta yulaf, fındık veya bademleri, tarçın ve tuzu karıştırın. Hindistan cevizi yağı, bal ve vanilyayı ekleyin ve karışım iyice birleşene kadar tekrar karıştırın.
- Granola karışımını hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve üst üste gelmeyecek şekilde eşit bir tabaka halinde yayın. Granola altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, pişirmenin yarısında fırını açıp güzelce karıştırın. Granolanın tamamen soğumasını bekleyin, ardından kuru meyveyi ve istediğiniz isteğe bağlı eklentileri ekleyin.
- Granolayı daha küçük parçalara ayırın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
YUMNA JAWAD tarafından üretilmiştir.
