Bal yerine akçaağaç şurubu kullanarak vegan yapabilirsiniz. Tadı irmik helvasi ile elmali keki yan yana yiyormuşsunuz gibi bir his uyandıran, dondurmayla çok yakisan sekersiz tatlı denemelerimden. Daha önce üzümlüsünü denemiştim. İncirle de güzel oldu. Dilediğiniz kuru meyvelerle tatlandirilabilir.
Malzemeler
- 3 su bardagi rendelenmis elma
- 3 yemek kasigi bal
- 1 su bardagi dogranmis kuru incir
- 1 su bardagindan 1 parmak eksik irmik
- 1 su bardagi un
- 100 Gr eritilmis margarin.
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 tatli kasigi tarçin
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Tüm malzemeleri spatula ile karistirip ister muffin kalibinda ister borcam veya kek kalibina alalim.
- 180 derece önceden ısınmış firinda pisirelim.
- Ben muffin kagitlari kullandim. Tepsi yada borcamda yapacaksaniz yağlamali yada yagli kağit kullanmalisiniz.
