Ev yapımı Dev Oreo Nasıl Yapılır?
Hepimizin çayın, kahvenin yanında çok severek yediğimiz Oreo tarifi. Özellikle çocuklar bu tarife bayılacak.
Malzemeler
Islak Malzemeler
- 1 su bardağı tereyağı yumuşatılmış
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1,5 çay kaşığı vanilya özü
Kuru Malzemeler
- 1,5 su bardağı bitter kakao
- 1,5 su bardağı çok amaçlı un elenmiş olacak
- 1/4 çay kaşığı tuz
Dolgusu için
- 1 su bardağı tereyağı yumuşatılmış
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı süt
Talimatlar
- Fırını 160 dereceye ısıtın
- Orta boy bir kapta kakao tozu, un ve tuzu birlikte eleyin ve bir kenara koyun.
- Başka bir geniş kapta tereyağınızı ve toz şekerinizi krema haline getirin. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerinize azar azar ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
- 2 tart kalıbınıza yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Her tepsiye yaklaşık 2 bardak hamur koyun ve aşağı doğru bastırın. Kurabiye pişene kadar bunları 45 dakika pişirin. (2 kalıbınız yoksa sırayla pişirin)
- İç harcını yapmak için : Büyük bir kapta tereyağı, şeker ve sütü krema haline getirin. Büyük yuvarlak bir kalıba doldurun ve folyo ile sarın. Donması için 1 saat buzdolabına koyun.
- Kurabiyeyi birleştirmek için tart kalıbından büyük bir kurabiyeyi geniş tarafı yukarı gelecek şekilde bir tabağa yerleştirin. Buzdolabındaki dolguyu çıkarın ve kurabiyenin üzerine yerleştirin. İkinci büyük kurabiyeyi ters çevirin ve dolgunun üzerine yerleştirin.
