Pratik Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi – En Lezzetli Kurabiye Tarifi
Pratik, browni benzeri dokusuyla dikkat çeken bu kurabiye tarifi, hızlıca hazırlanabilir ve ıslak iç yapısıyla fark yaratır. Fırında doğru pişirme süresine dikkat ederek, kurabiyelerin nefis lezzetini yakalayabilirsiniz. Kesinlikle denemelisiniz!
Malzemeler
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Çay Bardağı Sıvı ya
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağından 2 parmak eksik kakao
- 1 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Üzeri için
- Pudra şekeri
Talimatlar
- İlk olarak toz şekeri, sıvı yağı ve kakaoyu derin kaba alalım. Karışana kadar güzelce çırpalım.
- Daha sonra yumurtaları tek tek kırarak çırpıcı ile karışıma yedirelim. Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştıralım. Macun kıvamında olmalı. (Ekstra un koymayalım) Üzerini streç film ile örtüp 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
- Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve her yerine gelecek şekilde pudra şekerine bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirelim. Süreyi aşmayalım.
- Kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak olacak. Durdukça ve soğudukça dışı sertleşecektir. Soğuyan kurabiyeleri servis edelim. Afiyet olsun
