Nar gibi kızaran bol sebzeli nefis bir fırın yemeği . Deneyenler eminim çok beğenecekler .
Malzemeler:
- 1 paket but
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 baş sarımsak
Salçalı sos için
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz karabiber pul biber toz biber
- Kekik
Yapılışı:
- Öncelikle butları haşlayalım ve biraz soğutalım (sos yoğurtlu olduğu için sıcak but sosun tadını bozabilir)
- Sos malzemelerini bir kasede karıştıralım.
- Tepsiye önce soğan sonra patatesleri yuvarlak doğrayıp dizelim sostan fırça yardımı ile sürelim.
- Haşlanan butları sosa bulayıp tepsiye yerleştirelim ve biberleri ve sarımsakları ekleyelim.
- Domatesleri kenarlara dizelim.
- Kalan sosu yarım su bardağı su ile karıştırıp tepsiye dökelim ve 180 derece fırında patatesler pişene kadar pişirelim
Bu tarif (@yemek_soleni_ ) tarafından üretilmiştir.
Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
