Ispanaklı Çilek Salatası
Ispanak Çilek Salatası, ufalanmış beyaz peynir, çıtır badem ve taze fesleğen salata sosu ile tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir dengesi… Keskin limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış taze, aromatik fesleğen, farklı ve benzersiz bir şey yaratır. Aradığınız ister hafif bir öğle yemeği, ister garnitür veya sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olsun, bu Ispanaklı Çilek Salatası tam size göre. Peynir eklemeyerek veya vegan bir peynir ekleyerek bu salatayı vegan yapabilirsiniz.
Malzemeler
Fesleğen Sosu
- 1 su bardağı fesleğen yaprağı
- 1 adet limon suyu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/a çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
Salata için
- 1 bağ bebe ıspanak
- 1 su bardağı dörde bölünmüş çilek
- 1/2 su bardağı beyaz peynir ufalanmış
- 1/4 fincan badem dilimlenmiş
Talimatlar
- Fesleğen salata sosu yapmak için tüm malzemeleri küçük bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya ekleyin ve 30 saniye ila 1 dakika veya pürüzsüz ve parlak yeşil olana kadar karıştırın.
- Salatayı hazırlamak için ıspanağı geniş bir servis tabağına veya salata kasesine koyun. Üzerine çilek, beyaz peynir ve badem serpin. Sos ile gezdirin ve servis yapın.
