Malzemeler
- Yarım su bardağı yoğurt (100 ml)
- Yarım su bardağı süt (100 ml)
- 1 yumurta
- 100 gr beyaz peynir
- 30 gr kaşar rendesi
- Yarım paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Yaklaşık 8 yemek kaşığı un
- İnce kıyılmış maydanoz, dereotu
Yapılışı
- Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın.
- Hamur hazır olduktan sonra yapışmaz bir tavanın tabanını fırça ile çok az yağlayın.
- Yağ kızdıktan sonra hamurdan birer kaşık koyun ve hafifçe yayın.
- Hamurların altı kızardıktan sonra diğer tarafını da çevirin ve her iki yüzeyini de pişirin
- Her kaşık dökmesini pişirmeden önce, tavayı çok hafif yağlayın.
- Afiyet olsun
