Bu Tavada Kavrulmuş Brüksel Lahanası tarifi, fırın kullanmadan brüksel lahanası hazırlamanın kolay bir yoludur. Çok pratik çokta lezzetli bir aperatif deneyin muhakkak…
Tavada Kavrulmuş Brüksel Lahanası Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak dilimlenmiş
- 1 paket brüksel lahanası
- Tuz ve biber
- 1/2 limon suyu
Tavada Kavrulmuş Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarının sap kısımlarını ayıkladıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Büyük bir tavada zeytinyağını ve tereyağını orta yüksek ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Sarımsağı tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Brüksel lahanalarını tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak brüksel lahanaları yumuşayıncaya ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Karamelize olduktan sonra tuz ve karabiber ekleyin, limon suyunu ilave edin ve sarımsağı tekrar tavaya atın. Hemen servis yapın.
Tarif Evdenyiyelim, @mlkdmrcgl tarafından üretilmiştir.
One Comment