Name: Pratik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 100 gram bisküvi; 40 gram tereyağı ((2 yemek kaşığı)); 15 g süt ( (2 yemek kaşığı)); 180 gram krem peynir ((1 su bardağı)); 70 gram şeker (( 4.5 yemek kaşığı)); 110 gram krema ( ( 1/2 su bardağından biraz fazla)); 2 adet yumurta; 18 gram un ((1.5 yemek kaşığı)); 5 gram limon suyu ((yaklaşık 1 yemek kaşığı))

Tarife Atla Tarifi Yazdır

Pratik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

@almondycake

Cheesecake tarifleri sizi korkutmasın! Basit Cheesecake tarifi ile lezzetli tatlıları hızla yapabilirsiniz. Ölçüleri tamamen uygun, herkesin başarabileceği bir tarif. Denemek için ideal!

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dk

Pişirme Süresi 1 sa

Kategori Tatlı Tarifleri

Porsiyon 6 dilim

Malzemeler

Tabanı için

100 gram bisküvi
40 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)
15 g süt (2 yemek kaşığı)

Cheesecake için:

180 gram krem peynir (1 su bardağı)
70 gram şeker ( 4.5 yemek kaşığı)
110 gram krema ( 1/2 su bardağından biraz fazla)
2 adet yumurta
18 gram un (1.5 yemek kaşığı)
5 gram limon suyu (yaklaşık 1 yemek kaşığı)

Talimatlar

15 cm'lik bir kalıp veya pasta çemberi kullanabilirsiniz. Eğer kalıbınız daha büyükse, malzemeleri aynı oranda arttırabilirsiniz.
Taban için bisküvileri rondodan geçirip kum haline getirin. Tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırın, üzerine sütü ekleyin.
Bu tarif 15cm'lik bir kalıp için uygun. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve kenarlarına da yükselterek kaşık veya bardak yardımıyla sıkıştırın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Cheesecake karışımı için krem peynir ve şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Ardından birer birer yumurtaları ekleyin. İyice karıştırın. Kremayı ekleyin ve karışıtırın. Ardından unu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. En son limon suyunu ekleyin.
Pürüzsüz hale gelen cheesecake karışımını, kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde 50-60 dakika pişirin. Fırını açmayın. Fırını kapattıktan sonra 1 saat daha fırın içinde bekletin. Ertesi gün tadına doyamayacaksınız.