Oldukça uzun bir raf ömrüne sahip meyve ve sebzeleri satın almak paradan tasarruf etmenize, daha sağlıklı beslenmenize ve gıda israfını azaltmanıza yardımcı olabilir. İşte uygun şekilde saklandığında uzun süre dayanabilen yedi popüler meyve ve sebze…
• Soğan :
Kilerinizde 2-3 ay dayanır. Soğanları patateslerin yanında saklamayın, ikiside daha hızlı bozulur.
• Elma :
Buzdolabında 3-4 hafta saklanır. Ayrıca bir ila üç gün boyunca oda sıcaklığında tutabilirsiniz.
• Patates :
Oda sıcaklığında 1-2 hafta dayanır; Daha serin bir yerde 2-3 ay. Patatesler buzdolabında saklanmamalıdır, buzdolabında soğutma, pişirme sırasında kararmalarına ve tatlı hale gelmelerine neden olabilir.
• Havuç :
Buzdolabında 3-4 hafta saklanır. Sebzelikte plastik bir torba içinde saklayın.
• Sarımsak :
Serin ve iyi havalandırılan bir yerde 3-5 ay dayanır .
• Kereviz :
Buzdolabında 1-2 hafta saklanır. Kerevizi alüminyum folyoya sıkıca sarmak taze kalmasına yardımcı olabilir.
• Portakallar :
Buzdolabında 3-4 hafta dayanırlar. Portakalları oda sıcaklığında da bir hafta saklayabilirsiniz.
