Artık yolculamaya hazırlanıyoruz ayların sultanını.. Biraz hüzünlüyüz birazda bayram sevinci var tabi yüreklerimizde. Haftanın son günün yorgunluğu da cabası ama dimi? Bunları düşününce hem kolay hem lezzetli bir menü olsun dedik .
İFTAR MENÜSÜNE NELER EKLENEBİLİR?
Evdenyiyelim iftar menüsüne Tzatziki (Yunan Cacık) ekleyebilirsiniz. Ayrıca Youtube Kanalımızda videolu tariflerimize ulaşabilirsiniz. Hepsi denenmiş tariflerimizin sizlere ve sevdiklerinize şifa olmasını diliyoruz.
ERZİNCAN ÇORBASI
Yöresinin adını almış çorbalar benim için hep bir ayrıdır. Daha özenli hazırlanır sanki. Tadı, kokusu yöresinden gelirmiş gibi. Erişte kıyma ve yoğurdun mükemmel uyumuyla iftarda hafif ve sağlıklı bir şeyler tüketmek isteyenlere harika yöresel bir lezzet..
PAPAZ YAHNİ
At düdüklüye pişsin 🙂 Kolay ve lezzetli bi ana yemek
BAHARATLI PATLICANLI BULGUR PİLAVI
Öylesine bulgur pilavı demek olmaz. Bulgur pilavı, tane tane olur. Baharatlar eşliğinde misler gibi kokar. Hele bir de kızartılmış patlıcan olduğunda daha önce tarifini eklemiş olduğumuz Tzatziki (Yunan Cacık) ile muhteşem ikiliyi oynar, sulu yemekler tamamlanmış hisseder.
MISIR GEVREKLİ KURABİYE
Mısır gevreğinin verdiği lezzet ile çıtır çıtır bir kurabiye. İftar sonrası İster çayın yanına isterseniz de kahvelerinize eşlik edecek.
